Jak se na severní polokouli táhne zima, stávají se sny o vaší příští dovolené na pláži stále intenzivnějšími. A co kdybyste se odvážili splnit si opravdu velké sny a vydali se na delší výlet někam, kde to ještě neznáte?
Zkušení cestovatelé již dlouho označují Šrí Lanku a Filipíny za dvě z nejbáječnějších asijských destinací. Obě země se mohou pochlubit přitažlivým bílým pískem, vzrušujícími přírodními atrakcemi a vynikající kuchyní, tedy kombinací, která okouzlí i toho nejnáročnějšího návštěvníka. Jak si ale vybrat mezi těmito dvěma zeměmi?
Tento obtížný úkol se pokusila vyřešit dvojice autorů, toužících pět chválu na své oblíbené místo a pomoci vám s tímto nejobtížnějším (ale nádherným) rozhodováním.
Připravte se, že vás divoká, nádherná Šrí Lanka okouzlí. Marisa Megan Paska je novinářka, která se zaměřuje na cestování, jezdí na motorce, surfuje a miluje pozorování slonů po celé Šrí Lance. Její syn dokonce jednou chodil do místní mateřské školky v buddhistickém klášteře.
Z mé první návštěvy mi nejvíce utkvěli v paměti sloni. Divocí sloni.
Jak jen bylo možné, že na ostrově zhruba velikosti Irska blokovali silnici divocí sloni? Když jsem sledovala, jak se tito mírní obři loudají přes asfaltovou vozovku před naším autem, byla jsem uchvácena. Šrí Lanka je zkrátka ostrov slonů.
Později, během safari jízdy národním parkem Jala jsem zjistila, že se zde neprocházejí pouze sloni. Vyskytují se zde také levharti, lenochodi, mořští krokodýli a tři druhy opic. A to pouze na souši.
Surfovali jsme v křišťálově průzračné vodě podél šrílanských útesů v Ahangamě a Hiriketiji spolu s delfíny a mořskými želvami (později jsme se dozvěděli, že na západním pobřeží Šrí Lanky hnízdí pět druhů mořských želv) a pak jsme se vydali na výletní plavbu nedaleko pobřeží Mirissy, abychom viděli majestátní migrující modré velryby (plejtváky obrovské).
Šrí Lanka vyniká úchvatnou ekologické rozmanitostí, jakou jsem na tak malém území zažila jen zřídka. Rozloha Šrí Lanky je ve srovnání s Anglií zhruba poloviční (o něco menší než Česká republika), zatímco počet obyvatel země je dvojnásobkem populace Portugalska (nebo Česka), takže je ostrov jen slzou v Indickém oceánu. Přesto jsem si tento drahokam okamžitě zamilovala.
Ještě předtím, než se tato trať stala jednou z nejvyhledávanějších na světě, jsem seděla v rezavě červeném vagonu a vlak supěl směrem k horskému městečku Ella přes neuvěřitelné inženýrské počiny, jako je Devítiobloukový most (nazývaný také Most v oblacích) a smyčka Demodara. Monotónní klapání mě ukolébalo do meditativního stavu, zatímco jsme projížděli mezi nekonečnými poli a čajovými plantážemi, odkud se v kopcovité krajině otvíraly úchvatné výhledy na zelené vrcholky a údolí.
Na druhém konci vlakové trati jsme našli posvátné město Kandy, zapsané na seznamu UNESCO, jehož chrám Buddhova zubu (Šrí daladá máligáva) přitahuje buddhistické poutníky z celého světa. Toto posvátné město snad předčí jen starověké město Sigirija na severu, skalní pevnost, která kdysi sloužila jako původní hlavní město Šrí Lanky a dnes je vnímána jako zázrak lidského stavitelství.
Můj oblíbený typ poutních míst se však nachází na vrcholcích hor. Například pětihodinový výstup na Adamovu horu (Šrí páda) odmění turisty skutečně inspirativním výhledem na východ slunce, který se táhne téměř přes celou jižní polovinu ostrova. Úžasný je také dvoudenní trek na vrchol horského hřebene Knuckles.
V prvním doušku cejlonského čaje je také něco kvazi duchovního. Pěstuje se a pečlivě sklízí na rozlehlých plantážích ve vnitrozemí, kde se z mnoha koloniálních sídel staly butikové hotely, Nebo ve východu slunce, který sledujete ze Sloní skály (Elephant Rock) v zátoce malého městečka Arugam Bay na klidnějším a méně navštěvovaném východním pobřeží ostrova, kde najdete spoustu nedotčené přírody, velké vlny a neuvěřitelné lidi.
Skutečně, jsou to právě lidé, kvůli kterým se do této úžasné země stále vracím. Například rodina, která po celý měsíc připravovala každý den mně a mému synovi k snídani appamy (anglicky hoppers, tenké rýžové placky ve tvaru misky) a dhál karí; učitelka, jež pozvala mé blonďaté batole do místní školky v městském klášteře; řidič tuk-tuku, který mi vysvětlil všechny náboženské tradice své rodiny a zároveň mi poskytl improvizovanou prohlídku svého oblíbeného buddhistického kláštera.
Každý z nich se podělil o svůj životní příběh a kulturu z čisté radosti pramenící ze sdílení něčeho, co opravdu miluje.
Časté je sdílení kulinářských stylů. Země je sice z větší části buddhistická, ale své vlastní tradice a jedinečné kulinářské speciality tu mají i ostatní komunity, tedy muslimská, hinduistická a křesťanská.
Jakmile vezmete do ruky (na Šrí Lance je zdvořilé jíst pravou rukou) lamprais (rýže, maso a zelenina zapečené v banánovém listu), tamilské vegetariánské kari ze severu nebo birjání, specialitu muslimské populace ostrova, začnou se vám okamžitě sbíhat sliny.
Mé nejoblíbenější chvíle na Šrí Lance? Když se vytratím na nějaké klidné místo na některé z méně navštěvovaných bílých písečných pláží podél jižního pobřeží. Tam mohu strávit den v ráji lemovaném palmami a zastavit se jen na čerstvý thambili (královský kokos) a dokonale pikantní rybí kari s rýží k obědu, vždy se spoustou kokosového sambolu – to je typicky lahodný šrílanský okamžik.
Báječné Filipíny si pokaždé získají vaše srdce
Kara Santos, nezávislá spisovatelka a autorka průvodce po Filipínách z vydavatelství Lonely Planet, procestovala všech 82 provincií země a každou destinaci nejraději prozkoumávala na dvou kolech.
Šrílanské pláže jsou určitě hezké, ale Filipíny s více než 7 600 ostrovy a pátým nejdelším pobřežím na světě jsou rozhodně lepší. Pokud máte rádi písek, surfování a podvodní kaleidoskop korálových útesů, jsou Filipíny opravdu jasnou volbou.
Ale nemusíte věřit pouze mně. Poslechněte si odborníky hodnotící pláže a ostrovy, kteří neustále vybírají některé z našich ostrovů jako jedny z nejlepších plážových a potápěčských destinací na světě. Můžete se procházet bosi po třpytivě bílém písku v letovisku Boracay a vybírat si mezi grilovanými mořskými plody pod širým nebem nebo gurmánskými restauracemi.
Můžete se také vydat mimo vyšlapané cesty a objevovat tisíce dalších ostrovů a pláží, jež jsou stejně okouzlující, a přesto bez jakýchkoli dalších turistů v dohledu. Osvěžte se na březích obce Pagudpud na severu nebo se pobavte se surfaři na ostrově Siargao severovýchodně od ostrova Mindanao. Můžete si také splnit své sny o mořské panně a zaplavat si hned vedle mořských želv, rejnoků mant a žraloků obrovských na Visayských ostrovech. A vysoko se tyčící vápencové útesy Palawanu vyčnívají z křišťálově modré vody a vždy ohromí i ty nejnáročnější batůžkáře z celého světa.
Zmínila jsem se už o korálových útesech? Potápění v jiných lokalitách vám bude připomínat sledování starého černobílého snímku ve srovnání s pohlcující barvitostí bujných korálových zahrad v zemi jako ve filmu formátu 4K. V některých potápěčských lokalitách uvidíte v křišťálově čisté vodě explozi barev, úchvatný mořský život a vraky lodí ležících v devítimetrové hloubce, i když budete šnorchlovat jen poblíž hladiny.
Pokud byste chtěli zažít trochu více dobrodružství, zvolte delší potápěčské výlety lodí na odlehlé tropické ostrovy poblíž neuvěřitelně čistých vod ostrova Linapacan, ponořte se k chráněným korálovým útesům Tubbataha, zapsaným na seznamu přírodního dědictví UNESCO (globální centrum mořské biodiverzity), nebo prozkoumejte útes Apo (druhý největší souvislý systém korálových útesů na světě).
Kdysi jsem strávila týden plavbou kolem ostrova Culion a přebývala v chatkách a stanech na náhodných plážích. Náš průvodce kupoval čerstvé mořské plody od místních rybářů, aby je griloval k večeři, zatímco my jsme se povalovali v houpací síti, usrkávali vodu z čerstvých kokosových ořechů a sledovali ohnivý západ slunce. Čistá blaženost.
Jindy jsme si půjčili motorky, abychom jeli do obce San Vicente na Palawanu a měli celý patnáctikilometrový úsek nejdelší filipínské pláže s bílým pískem jen pro sebe.
Nejsou zde však pouze pláže. Pokud dáváte přednost horské scenérii, můžete obdivovat Mount Mayon v oblasti Bicol, nejdokonalejší sopečný kužel světa. Vyhaslou sopku Pulag obklopuje proslulé „moře mraků“ a za úsvitu si z ní vychutnáte nadpozemský výhled na Mléčnou dráhu. Staleté rýžové terasy Banaue a Batad, vytesané do pohoří Kordillera, lákají pěší turisty z celého světa. (Po scéně z konce filmu Avengers: Infinity War zde byl dokonce spatřen i Thanos, snažící se tu žít v klidu a pokoji.)
Díky chladnému horskému počasí a kultuře, která si uprostřed borových lesů zachovala domorodé zvyky, se jedním z vašich osobních favoritů stane horské městečko Sagada. V půli cesty na Taiwan si místo na vašem filipínském cestovatelském seznamu zaslouží i Batanské ostrovy se zvlněnými zelenými kopci, strmými útesy a plážemi s obrovskými balvany. V této provincii se nacházejí jedny z nejmalebnějších ostrovů, jaké jste kdy viděli.
Jistě, Šrí Lanka má možná navrch, pokud jde o starobylou kulturu a historii – ale Filipíny se ujímají prvenství, pokud jde o slavnosti a davy milující zábavu. Bez ohledu na to, v jakém ročním období zemi navštívíte, vždy se zde pořádají nějaké slavnosti a návštěvníci si vždy užívají vřelého přivítání – a spousty jídla.
Kdo potřebuje čajové plantáže, když máte možnost neomezené konzumace tropického ovoce a čerstvých mořských plodů, prodchnutých rozmanitými příchutěmi, jež mísí domorodou, španělskou, čínskou a západní kuchyni? Dejte si sousto křupavého lechónu (pečeného selátka, které Anthony Bourdain nazval „nejlepším vepřovým vůbec“), spárujte sisig (prskající grilované kousky vepřového masa) s ledově vychlazeným pivem a k tomu přidejte rýži s místními oblíbenými pokrmy, jako je adobo (dušené kuře nebo vepřové maso marinované v octu a česneku), sinigang (kyselá polévka s příchutí tamarindu) a kare-kare (dušené maso s hustou pikantní arašídovou omáčkou). Protože rozmanitost je skutečným kořením života, snadno si můžete dát i pizzu a burgery.
Na každém kroku vás vítají úsměvy, když si vychutnáváte život na sluncem zalitém ostrově s nohama zabořenýma do písku a popíjíte mrazivé ovocné koktejly ve společnosti svých nových přátel. Filipínci jsou extrémně přátelští a mluví plynně anglicky. Když se tedy pustíte do konverzace, můžete očekávat pozvání na drink s místními. Filipínci, stejně jako jejich okouzlující domovina, poskytují většině cestovatelů hlavní důvod k návratu.
Zaujaly Vás popisované destinace, chtěli byste se dozvědět víc a získat podrobnější informace? V e-shopu najdete tištěné průvodce.
Byli jste na výletě, dobrodružné cestě či třeba stáži a rádi byste o tom řekli světu? Sdílejte své zážitky z cest s dalšími cestovateli přímo zde na webu anebo na Facebooku Lonely Planet Česká republika.
