Bombaj (Mumbai) je ohromná. Je plná snílků i tvrdě pracujících lidí, začínajících hvězd i gangsterů, rybářů i crorepatis (milionářů) a spousty a spousty dalších lidí. Má nejplodnější filmový průmysl v Indii, jedny z největších slumů v Asii (stejně jako nejdražší dům na světě) a největší tropický les v městské zóně. Bombaj je finanční mocností Indie, epicentrem módy a místem neustálého náboženského napětí.

Pokud je Bombaj vaším prvním místem seznámení s Indií, měli byste se připravit. Město není nebezpečné, ale jeho energie, omezená (ale zlepšující se) veřejná doprava a značné znečištění ovzduší jsou pro mnoho návštěvníků náročné. Ať už se do města vydáváte poprvé, nebo popáté, přinášíme seznam toho nejlepšího, čemu se v Bombaji můžete věnovat.

1. Navštivte Bránu Indie

Nejvýznamnější turistická atrakce Bombaje, impozantní a nesporně působivá Brána Indie, vypadá na první pohled jako okázalá ukázka koloniální moci. Obrovský oblouk dali postavit Britové v roce 1924 na oslavu královské návštěvy o 13 let dříve, ale pro většinu obyvatel Bombaje má mnohem větší význam – je místní ikonou a symbolem nezávislosti.
Malý poloostrov Apollo Bandar, na kterém brána stojí, je stále rušným malým námořním centrem. Severní pobřeží je plné barevných rybářských a malých převozních lodí, které přepravují návštěvníky k jeskyním na ostrově Elefanta. Jižně od brány si můžete najmout motorové čluny, které vás zavezou do Alibagu.

Tip pro plánování: Místo, kde památka stojí, je vždy rušné, ale neděle a svátky jsou obzvláště hektické. Pokud máte raději trochu více prostoru, těmto dnům se vyhněte.

2. Dejte si odpolední čaj v hotelu Taj Mahal Palace 

Úchvatný hotel Taj Mahal Palace (Palác Tádžmahal) je mistrovské architektonické dílo na nábřeží s výhledem na Bránu Indie. Stejně fascinující je i jeho často opakovaný příběh: hotel založil v roce 1903 párský průmyslník J. N. Tata poté, co mu byl odepřen vstup do nedalekého hotelu Watson's, který patřil Britům. Tata se proto rozhodl postavit lepší hotel. Jakmile si pořídíte fotografie exteriéru, můžete vstoupit přísně střeženým vchodem, ať už jste hostem hotelu, nebo návštěvníkem. Stojí za to si dopřát odpolední čaj v hotelové kavárně Sea Lounge nebo koktejl v baru Harbour Bar.

3. Prohlédněte si doky Sassoon

Rybářské doky Sassoons, založené v roce 1875 ve čtvrti Colaba (Kolábá), mají neuvěřitelně působivou atmosféru a jsou opravdovým zážitkem pro všechny smysly. Navštivte nejstarší a největší velkoobchodní rybí trh v Bombaji a nasajte atmosféru intenzivní činnosti, kdy barevně odění rybáři kasty Koli vykládají rybářské lodě v přístavu a třídí úlovky. Nezapomeňte si prohlédnout velké, živé nástěnné malby kolem skladů v docích, které sem instalovala nadace St+art India, největší indická nezisková organizace, která vytváří umělecké projekty ve veřejných prostorách měst.

Tip pro plánování: Doky Sassoon je nejlepší navštívit před 8. hodinou ráno, abyste mohli vidět při práci rybáře Koli, původní obyvatele města.

4. Vyplujte k ostrovu Elefanta

V přístavu u Brány Indie nastupte na jednu z malých barevných převozních lodí a vydejte se k obrovským, úchvatným chrámům vytesaným do skály na ostrově Gharapurí, známějším jako ostrov Elefanta. Labyrint jeskynních chrámů, vytvořený mezi lety 450 a 750 n. l. a zapsaný na seznamu světového dědictví UNESCO, na vás zaručeně udělá dojem. Při prohlížení starodávných kamenných rytin si ukroutíte krk, zejména v hlavním Šivově chrámu, který se skládá z nádvoří, sálů, sloupů a svatyní. Jeho ústředním bodem je šestimetrová socha Sadášivy, která zobrazuje Šivu s třemi tvářemi jako ničitele, stvořitele a ochránce vesmíru. Nenechte si ujít malé muzeum, které obsahuje užitečné obrazové panely o původu jeskyní.

5. Projděte si galerie současného umění v Colabě

Zrekonstruované sklady ve čtvrti Colaba jsou ideálním místem pro současné umění, kde světoví galeristé vystavují vše od obrazů modernistické éry po současné sochy a instalace. 
Nezapomeňte se podívat, co právě vystavují galerie Art Musings a Project 88 nedaleko doků Sassoon a projděte se po 3rd Pasta Lane, kde APRE Art House, Gallery Maskara a Sakshi Gallery pořádají podnětné experimentální výstavy, které vám poskytnou ucelený obraz o síle indické umělecké scény.

Odbočka: Rozhodně se musíte zastavit v kavárně a baru Leopold's severně od hotelu Causeway. Fronta na stůl není pro každého, ale retro interiér zůstává ikonický.

6. Obdivujte novogotickou architekturu čtvrti Fort

Ve čtvrti Fort (Pevnost) narazíte na každém kroku na další oslnivé dílo indicko-saracénské architektury s nádechem novogotiky. Od složitého květinového mřížoví až po konstrukční prvky, jako jsou otevřené verandy, které umožňují proudění mořského vzduchu, byl jejich design navržen s ohledem na jejich umístění. Nejznámější je velkolepé nádraží Čhatrapatího Šivádžího (Chhatrapati Shivaji Terminus), první železniční nádraží v Indii. Opěrné pilíře, věžičky a vitrážová okna rozhodně stojí za prohlídku, abyste se o budově dozvěděli více. 

Odbočka: Nenechte si ujít Bombajskou univerzitu, kterou navrhl Sir George Gilbert Scott (známý díky londýnskému nádraží St. Pancras) a která je poseta indickými ikonografickými prvky.

7. Prozkoumejte Muzeum mahárádži čhatrapatího Šivádžího

Pokud si vybíráte pouze jedno muzeum, nenechte si ujít rozlehlé Muzeum mahárádži čhatrapatího Šivádžího (Čhatrapati Šivádži mahárádž vastu sangrahalája; v anglickém přepise Chhatrapati Shivaji Maharaj Vastu Sangrahalaya), největší muzeum v Bombaji. Obdivujte rozsáhlou sbírku, od velkých soch až po malé nádobky na šňupací tabák. Muzeum, které se nachází na Mahatma Gandhi Rd, nedávno začalo hostit mezinárodní putovní výstavy, jako například výstavu „Starověké sochy“ z roku 2024, která poprvé přinesla do Indie řecké a římské artefakty a ukázala tak tisícileté vazby mezi Indií a Evropou. 

Odbočka: Mezi další skvělá muzea a galerie v této oblasti patří rozsáhlá modernistická Džahángirova galerie umění (Jehangir Art Gallery), monumentální Národní galerie moderního umění, která představuje díla 20. století z celé země, a Městské muzeum Dr. Bhau Dádžiho Lada (Dr. Bhau Daji Lad Mumbai City Museum). 

8. Navštivte mešitu Hadžího Alího, jednu z nejposvátnějších bombajských svatyní 

Tato malá ostrovní svatyně, vznášející se nad vodou u bombajského pobřeží jako fata morgána, je úžasná památka. Byla postavena v 19. století a obsahuje hrobku muslimského světce Píra hadžího Alího šáha Bucharí. Design této velkolepé památky je indicko-islámský a mughalský, ale její jedinečnost spočívá v překrásných kaleidoskopických vzorech, zrcadlových dlaždicích a zdobených mramorových sloupech v celé budově. 

V mešitě Hadžího Alího (Hadži Ali Dargáh) jsou vítáni lidé všech vyznání. Tisíce poutníků z celého světa navštěvují dargáh (hrobku) a masdžid (mešitu), zejména ve čtvrtek a pátek, kdy se obvykle zpívá qawwálí – zbožný zpěv. K této mešitě, dostupné pouze za odlivu (ověřte si místní časy přílivu a odlivu), vede po náspu a mostě přes vodu cesta. 

Tip pro plánování: Mešita Hadžího Alího má oddělené modlitebny pro muže a pro ženy. Muži vstupují jižním vchodem, zatímco ženy musejí mešitu obejít na její západní stranu, aby se dostaly do své modlitebny.

9. Pochutnejte si na párské a íránské kuchyni ve čtvrti Fort

Žádný výlet do Bombaje se neobejde bez ochutnání párské kuchyně a žádná jiná čtvrť nemá tak vysokou koncentraci ani tak bohatou tradici párských kaváren jako Fort. Pekárna Yazdani, mírně zchátralá, ale prostoupená působivou atmosférou, prodává nejoblíbenější chléb ve městě, na který se zde hněte těsto s kvasnicemi khamir již od 50. let 20. století. Od smrti majitele podniku v roce 2020 už bohužel neslouží jako restaurace s možností posezení u stolu, ale jeho rodina udržuje pece na chleba v provozu a prodává balíčky s sebou. Nesmíte si nechat ujít jejich lahodně sladký a nadýchaný bochánek maska; pro plnohodnotný zážitek si ho namočte do čaje.

Na druhé straně kruhového objezdu Horniman Circle nabízejí kuchaři v restauraci Jimmy Boy oblíbené párské pokrmy již od roku 1925. Retro restaurace s vysokými stropy a pomalu se otáčejícími stropními ventilátory představuje ideální podnik, kde si udělat zastávku na ochutnání jídla kíma (keema) pao (kořeněného, mletého, pomalu vařeného kozího masa) nebo lahodných dezertů, jako je krém lagan nu nebo koláč mawa, které můžete zapít lahví ikonické malinové limonády Pallonji.

10. Poznejte dědictví Bollywoodu 

Oblast Bandra West je pevně spjatá s Bollywoodem – právě zde se rozvinul kolosální indický filmový průmysl. Od 50. let 20. století se tu otevřelo legendární nahrávací studio Mehboob a stěhují se sem filmové hvězdy. Dnešní prohlídky Bollywoodu se obvykle zaměřují na SJ Studio v Andheri, než projedou kolem domů slavných hereckých hvězd v Bandře. Pokud se dobře nevyznáte v historii Bollywoodu, snadno tento důležitý prvek čtvrti, která po generace přitahuje do svých ulic kreativce, přehlédnete. 

Ale nebojte se, Randžít Dahíja (Ranjit Dahiya), umělec stojící za uměleckým projektem Bollywood Art Project, se stará, abyste ani vy, ani místní obyvatelé toto místní dědictví nepřehlédli nebo na ně nezapomněli, a svými obrovskými nástěnnými malbami udržuje bollywoodský odkaz v Bandře při životě. Hledání jeho pestrobarevných poct velkým indickým hvězdám minulosti není těžké, protože je díky oddaným milovníkům jeho díla můžete najít na Mapách Google. Ale za deset let, kdy pilně pracuje na zvěčňování dědictví této čtvrti, již některé nástěnné malby poškodil zub času. 

11. Prohlédněte si architekturu slohu art deco na Marine Drive

Bombaj má více architektury ve stylu art deco než kterékoli jiné město na světě. Vydejte se na Marine Drive a podívejte se, kde to všechno ve 30. letech 20. století začalo. Bombajské art deco bylo prvním architektonickým hnutím vedeným Indy – většina designérů, investorů a majitelů budov byli Indové. V průběhu 30. a 40. let 20. století vyrůstaly po městě honosné budovy souběžně s nastupujícím hnutím za nezávislost a s rostoucí místní identitou. Hledejte odkazy na moře a námořní symboliku: skvělou ukázku představuje budova Soona Mahal (nad Pizza by the Bay). Stupňovitý profil jí dodává hloubku a dynamiku a spolu se zaoblenými křivkami vytváří vzhled zaoceánského parníku.

Tip pro plánování: Art Deco Mumbai pořádá o víkendech organizované vycházky, které si můžete objednat prostřednictvím webových stránek této společnosti.

12. Navštivte Gándhího bombajský domov

Překrásný dřevěný dům Mani Bhavan Gándhí Sangrahálaja, který se nachází severně od Marine Drive, býval v letech 1917 až 1934 Gándhího domovem a centrem jeho politických aktivit v Bombaji. 
Gándhí si jako základnu pro svou politickou činnost zvolil Bombaj raději než Nové Dillí (nedávno stanovené hlavní město), protože se mohl setkávat s širokou škálou komunit žijících a pracujících v tomto centru obchodu. Některá ze svých největších protestních hnutí zahájil právě z tohoto domu, který můžete navštívit každý den mezi 11. a 17. hodinou. Muzeum zahrnuje knihovnu a Gándhího osobní věci, jako je jeho kolovrat ke spřádání bavlny.

13. Prozkoumejte Khotachiwadi, městskou oázu

Uprostřed hustě zastavěného centra Bombaje byste rozhodně nečekali okouzlující pestrobarevnou vesničku, ale opravdu se zde nachází. Historická vesnice Khotachiwadi je skutečnou enklávou klidu v metropoli. Uličky lemují domky v portugalském stylu se šikmými střechami, krytými vchody a verandami s vyřezávanými dřevěnými balustrádami, ručně malovanými dveřmi, vnějšími schodišti a vyčnívajícími balkony, jež tvoří nádherný kaleidoskop portugalsko-kónkanské architektury, která vznikla před více než 100 lety, kdy byla oblast ještě předměstím. 

Tip pro plánování: Prohlídky vede místní historik André Baptista; sledujte jeho profily na sociálních sítích, kde najdete aktuální informace.

14. Zajděte se podívat na představení na Marine Drive nebo Západních předměstích

Obyvatelé Bombaje jsou hrdí na svou divadelní scénu, kterou tvoří dvě části: menší scény a moderní, flexibilní prostory typu „černá skříňka“ na Západních předměstích (Western Suburbs) a dvě větší, uznávané divadelní scény, které se nacházejí na obou koncích Marine Drive.

Představení si můžete rezervovat v Národním centru múzických umění, které bylo otevřeno v roce 1969. Slibuje to nejlepší z múzických umění ve městě. Podobně na severním konci poblíž Girgaon Chowpatty se nachází Královská opera, jediná dochovaná operní budova v Indii, která uvádí operní i činoherní představení – očekávejte, že budete ohromeni nejen samotným představením, ale i nádherným interiérem budovy. 

K dalším skvělým místům, kde můžete zažít mimořádně živou divadelní scénu Bombaje, patří Andheri West a Juhu. První z nich má příjemnou domáckou atmosféru a druhé je domovskou scénou jedné z nejlepších uměleckých institucí ve městě – divadelního souboru Prithvi. Pokud máte málo času a chcete si udělat obrázek o zdejší divadelní krajině, představení Prithvi je to pravé. 

Tip pro plánování: Divadlo Prithvi pořádá také řadu skvělých festivalů – určitě byste měli věnovat pozornost programu skvělé mládežnické divadelní organizace Thespo, která zde hraje každý prosinec, stejně jako v dalších prostorách ve čtvrti Juhu.

15. Podívejte se na největší bombajskou prádelnu dhóbí ghát

Dhóbí ghát Mahálakšmí (Mahalaxmi) je největší prádelna pod širým nebem v Bombaji poháněná lidskou silou. Je stará již 140 let. Nejlepší výhled na ni nabízí most přes železniční tratě poblíž vlakového nádraží Mahalaxmi. Největší prádelnu v Bombaji tvoří neskutečně obrovský a impozantní venkovní areál, kde se ve větru suší prádlo všech barev a velikostí.

16. Vyrazte na výlet národním parkem Sandžaje Gándhího

V národním parku Sandžaje Gándhího (v anglickém přepisu Sanjay Gandhi) můžete pozorovat opice, dikobrazy, a možná dokonce spatříte i levharta nebo geparda. Projděte se po stezkách a chodníčcích tohoto rozlehlého chráněného parku, který je vzdálený asi 90 minut od rušného města Bombaj. Rozsáhlý tropický les ukrývá vodopády, jeskyně a jezera. Nejjednodušší cesta do parku vede po železniční trati Western Railway.

V parku si prohlédněte jeskynní komplex Kánherí, kde žili a meditovali buddhističtí mniši. Jeskyně, jejichž historie sahá až do 1. století n. l., jsou vyzdobené malbami, složitými rytinami a vytesanými sochami zobrazujícími buddhistické umění a kulturu.

17. Poznejte nejlepší indickou kavárenskou scénu ve čtvrti Bandra West

S rozvojem této oblasti díky spojení, které poskytuje námořní most Bandra–Worli Sea Link, vzkvétá ve čtvrti Bandra West kavárenská kultura, jež patří k nejlepším v zemi. Kavárenská scéna vyniká rozmanitostí nabídky, kvalitou jídla, kávy a čaje a interiérovým designem – od pestrobarevných a nápadných podniků až po klidné prostory, příjemné k odpočinku.

Oblíbená vegetariánská kavárna Greenr je zalitá světlem, které dovnitř proudí velkým oknem od podlahy až ke stropu. Elegantní kavárna a čajovna Brooke Bond Taj Mahal Tea House má mnohem širší nabídku čajů, než si vůbec dokážete představit. K posezení u okna se báječně hodí Steps Café, jež se nachází na schodech svatého Štěpána (St Stephen’s) a pyšní se úhledným designem a prvotřídní nabídkou kávy. Trendy restaurace Veronica's (vedená týmem, který stojí za Bombay Canteen) podává ve svém moderním podniku lahodné bagely a sendviče. 

Tip pro plánování: Jakmile v Bandře vystoupíte z vlaku, sežeňte si auto na křižovatce Bandra Junction, na Khar Rd nebo v Andheri. Jižně od Bandry nejsou povolena, ale dominují ulicím na Západních předměstích. Auto (nebo běžný taxík) si můžete zastavit pomocí aplikací Ola nebo Uber. Pokud nějaké zastavíte, nezapomeňte před nastoupením požádat řidiče, aby zapnul taxametr.

18. Projděte si knihovny ve čtvrti Fort

Knihovna Asijské společnosti je veřejně přístupná; mezi jejími kolosálními dórskými sloupy se může procházet skutečně kdokoli, stejně jako v ní posedět, číst si nebo pracovat. Uchovává přes 3 000 vzácných knih, včetně výtisku Dantovy Božské komedie z 15. století. Společnost také pořádá přednášky a debaty zaměřené na historii.
Zdobená knihovna a čítárna Davida Sassoona je otevřená pro indické občany, ale cizinci se zde mohou zastavit a prohlédnout si výstavy rukopisů a map ve vstupní chodbě. O něco lépe přístupná je knihovna JN Petit, zatímco studenti nebo osoby s pracovním vízem mohou také využít klenutý viktoriánský prostor.

19. Pozvedněte půllitr řemeslného piva

Ve čtvrtích Západních předměstí se nachází poměrně rozmanitá pivovarnická scéna. Zastavte se v HAPI Beer Co v Bandře West na špičkové ochutnávkové menu domácích řemeslných ležáků, witbierů („bílých“ belgických piv) a ciderů. Zkušený sládek Doolally má nyní dva výčepy; jeden v Khar West a druhý v Andheri, kde od roku 2009 čepuje pšeničné pivo Hefeweizen v německém stylu, svrchně kvašené pivo India Pale Ale (IPA) a ležáky. 

Skvělý přírůstek do města otevřel řemeslný pivovar Independence Brewing Company se sídlem v Pune – moderní výčep Andheri West čepuje devět farmářských sezonních piv (saison) ze čtyř druhů obilovin, chutná piva IPA, příležitostně i kyselá piva (sour ale) a jedno double IPA.

Zaujala Vás popisovaná destinace, chtěli byste se dozvědět víc a získat podrobnější informace? V e-shopu najdete tištěné průvodce. 

Byli jste na výletě, dobrodružné cestě či třeba stáži a rádi byste o tom řekli světu? Sdílejte své zážitky z cest s dalšími cestovateli přímo zde na webu anebo na Facebooku Lonely Planet Česká republika.