Menu

Bretaň a Normandie

©

Na jedné straně tu je Normandie, kde jsou na denním pořádku vášnivé debaty o třech z nejoblíbenějších „c“ ve Francii – Calvados, cidre a Camembert. Na straně druhé tu je Bretaň: divoká a bičovaná větry, v minulosti nezávislé království, které vždy bylo o krok vedle než zbytek Francie, v Bretani měli vlastní keltskou kulturu i jazyk. Když dáme oba regiony dohromady, dostaneme jednu z nejúžasnějších oblastí celé Francie – opojnou směs útesů a venkovské krajiny, pirátských přístavů a středověkých měst, zchátralých rybářských městeček i majestátních hradů a historii starou přes 6000 let.

Jedná se zcela jistě o místo pro ty, kteří tíhnou k minulosti, avšak tento kout Francie nahrává i všemu žijícímu. A ať se již jedná o pozorování úlovků na rušném rybím trhu, o tanec za zvuků binious a bombardes při tradičním fest-noz či hledání inspirace a úniku na vrcholcích útesů, jedna věc je jistá – tyto dvě sourozenecké galské perly ve vás zůstanou i dlouho po návratu domů.

 

Zobrazit více
Francouzština – konverzace a slovník - 5271
Průvodce

Francouzština – konverzace a slovník

199 Kč 169 Kč Jít do eshopu
Francie (poznáváme) - 5291
Průvodce

Francie (poznáváme)

599 Kč 509 Kč Jít do eshopu
France Planning Map - 55311
Průvodce

France Planning Map

166 Kč 141 Kč Jít do eshopu English
France - 55473
Průvodce

France

596 Kč 506 Kč Jít do eshopu English
Normandy & D-day beach road trips - 55492
Průvodce

Normandy & D-day beach road trips

248 Kč 210 Kč Jít do eshopu English
Bretaň (poznáváme) - 5353
Průvodce

Bretaň (poznáváme)

599 Kč 509 Kč Jít do eshopu
Užitečné informace

Užitečné informace před cestou

Hlavní město
 Rennes / Paříž
Měna
 Euro
Jazyk
 Francouzština
Víza
 O aktuální vízové povinnosti se informujte na stránkách Ministerstva zahraničních věcí
Peníze
 Bankomaty najdete ve všech městech a městečkách, obvykle nabízí i vynikající směnné kurzy. Kreditní a debetní karty berou téměř všude (u levnějších hotelů a restaurací si to nejdříve ověřte).
Elektřina
 230 V/50 Hz, není třeba adaptér
Důležitá čísla
 První pomoc – 15, policie – 17, hasiči – 18, společná tísňová linka – 112

Denní rozpočet

Nízký
do 60 EUR 		Ubytování v noclehárnách. Jednoduché jídlo – sýry, bagety (3,5 až 6 EUR).
Střední
od 120 do 200 EUR 		Ubytování v hotelu střední kategorie (dvoulůžkový pokoj minimálně 60 EUR). Stravování v restauracích (běžné polední/večerní menu o dvou chodech 18/30 EUR). Návštěvy muzeí a památek. Půjčení kola na půl dne/den 10/15 EUR.
Vysoký
přes 250 EUR 		Ubytování v hotelu vyšší cenové kategorie (počítejte se 140 EUR a více za dvoulůžkový pokoj). Návštěvy muzeí a památek. Stravování v restauracích (běžné polední/večerní menu o dvou chodech 18/30 EUR).
Související destinace

Související destinace

Zajímavosti

Nesmíte vynechat

Gros Horloge

Nad rue du Gros Horloge se klene renesanční brána, která má na každé straně velké zlacené středověké hodiny s jednou ručičkou. Vysoko nad nimi se zvedá gotická zvonice, na niž lze vystoupit po točitém schodišti a ze které se naskýtá úchvatný výhled. Do barvitých dějin města vás dokonale uvede vynikající audioprůvodce v osmi jazycích.

Place du Vieux Marché

Tady byla roku 1431 upálena devatenáctiletá Johanka z Arku. Úchvatný modernistický kostel Église Jeanne d’Arc se střechou jakoby z rybích šupin byl vysvěcen v roce 1979 a stojí na místě hranice. Jeho interiér osvětluje několik nádherných vitráží z 16. století.

Église St-Maclou

Okázalý gotický kostel byl postaven v letech 1437 až 1521 (a renovován v roce 2013), ale většina výzdoby pochází z renesance. V okolních ulicích uvidíte všelijak nakloněné hrázděné domy.

Aître St-Maclou

Chmurný komplex hrázděných domů, zdobených šokujícími dřevořezbami lebek, zkřížených hnátů, hrobnického nářadí a přesýpacích hodin (jež, přátelé, připomínají, jak se vám to krátí) stojí na místě, kde se pohřbívaly oběti moru. Vznikl v letech 1526 až 1533 a nyní v něm sídlí rouenská École des Beaux-Arts (akademie výtvarných umění).

St-Malo

Úchvatný přístav St-Malo se ježí stěžni a má přímo filmově proměnlivé prostředí. Patří mezi místa s největšími rozdíly mezi přílivem a odlivem na světě. Pod ztemnělou oblohou zde bouře ženou vlny přes hradby, jež obepínají město. A tu se po několika hodinách ukáže modrá obloha a náhle je tu tmavomodré moře, široké a rovné pláže a z moře vystupují přírodní můstky vedoucí k žulovým výběžkům.

Paimpol

Paimpol se rozkládá u živého rybářského přístavu, má hrázděné domy a může se pochlubit bohatými dějinami. Býval to domovský přístav tzv. islandských rybářů, místních mužů, kteří na sedm i více měsíců vyplouvali do vod u Islandu. Rovněž oplývá legendami. Rybáře, kteří se nevrátili, připomínají lidové pověsti a chants de marins (námořnické písně).

Cathédrale Notre Dame De Rouen

Úžasná rouenská gotická katedrála byla postavena v letech 1201–1514 a stala se námětem cyklu Monetových pláten: ztvárnil ji v různých denních dobách a ročních obdobích. Stavbu 75 metrů vysoké Tour de Beurre (Máselná věž) financovali rouenští farníci za výsadu, že směli jíst o půstu máslo – tolik aspoň pověst. Na průčelí se denně od poloviny června (ve 23 hod.) do konce září (ve 21.30) promítá bezplatná zvuková a světelná show.
Aktivity

Naše tipy na zážitky

Cestování s dětmi

Bretaň a Normandie jsou nakloněné cestovatelům en famille, oba regiony jsou poseté dětskými atrakcemi, ať již se jedná o zvířecí parky, pohádkové hrady či prvotřídní akvária. Za většinu atrakcí a památek děti zpravidla platí poloviční vstupné, mnoho míst umožňuje dětem mladším 5 let vstup zdarma. Většina restaurací je k dětem vstřícná, často nabízejí menu enfant určené nejmenším strávníkům (je třeba mít na paměti, že večeře je obvykle vydatnější než oběd). Rodinné hotelové pokoje jsou mnohdy drahé, cestující rodiny proto využívají i gîtes s vlastním stravováním a kempy, z nichž je právě většina zaměřena a vybavena na cestující rodiny s dětmi, často tu najdete vodní parky, dětská hřiště a nabízejí se i animační programy.

Voies vertes

Bretaň má jedny z nejrozsáhlejších voies vertes (zelené stezky, greenways) ve Francii. Tyto stezky se táhnou v délce 1000 km podél kanálů, po již nevyužívaných lesnických cestách a po zrušených železnicích tratích a dnes je využívají pěší turisté, cyklisté a jezdci na koních. Mnohé úseky jsou vyasfaltovány, takže jsou přístupné i pro vozíčkáře. V současné době existují v Bretani tři hlavní úseky: ze St-Malo do Rennes podél kanálu Ille-et-Rance (Voie 2, 105 km); ze St-Malo do Rhuys přes Forêt de Paimpont (Voie 3, 150 km) a ze St-Méen-le-Grand do Carhaix přes Monts d’Arrée a Lac Guerlédan (Voie 6, 111 km). Další úseky pomalu dostávají svou konečnou podobu a vedou podél pobřeží a mezi městy Roscoff a Rosporden; o něco řidší síť stezek najdete také v Normandii.

Divočina

V idylické směsi zelených polí, prastarých lesů, hrbatých kopců a více než 2000 km rozeklaného pobřeží ztratí při výběru Bretaně a Normandie outdooroví nadšenci hlavu. Zarytí pěší turisté, bikeři s železnými svaly na nohou a zanícení námořníci najdou hojnost příležitostí, jak ukojit své vášně. Místní informační kanceláře jsou dobře připraveny poskytnout informace o spoustě outdoorových aktivit. Zatímco na nejpopulárnějších místech na pobřeží určitě v létě neuniknete davům, tak stačí jen krátká jízda autem nebo na kole o kousek dál a ocitnete se na tichých plážích, odlehlých útesech nebo v nenarušené krajině; chcete-li se dostat do přírody, je tím pravým místem řada parc naturels régionals (regionální přírodní parky) a réserves naturelles (přírodní rezervace), kde se chrání obrovské plochy krajiny a tím se pomáhá všem druhům vzácné flory a fauny.

Plody moře

Ryby a plody moře najdete prakticky na každém jídelním lístku. Připravte se na plateau de fruits de mer (mísa mořských plodů), jejíž složení odpovídá dennímu úlovku, ale obecně lze říci, že bude obsahovat langusty, kraby, ústřice, garnáty, krevety, škeble, hřebenatky a slávky. Ryby se často podávají úplně jednoduše připravené, aby vynikla jejich chuť: populární omáčky jsou à la normande (smetanová omáčka) či au beurre blanc (máslová omáčka). Další jídla, po kterých se poohlédněte, jsou homard à l’armoricaine (humr v omáčce z bylinek a rajčat), bar de ligne au sel de Guérande (na vlasec chycený mořský ďas potažený kůrkou z guérandské soli), cotriade (vydatná polévka z ryb a korýšů) a samozřejmě všudypřítomný pokrm v bistrech moules-frites (slávky a hranolky).

Normanské sýry

Existuje-li jediná věc, která proslavila tuto část Francii, tak je to sýr. Některé z nejtrvalejších jmen francouzského fromage pocházejí z Normandie, včetně Pont L’Évêque, Livarot a nejslavnějšího ze všech, Camembertu. Prvními, kdo začal experimentovat s výrobou sýrů, byli v 11. století normandští mniši, dnes se jedná o průmyslové odvětví s multimilionovými obraty – výrobny Camembertu vyprodukují každoročně 15 000 tun a k tomu jsou jedni z největších zaměstnavatelů oblasti. Všechny významné sýry jsou chráněny svou vlastní značkou AOC (appélation d’origine controlée), jedná se o kulinářské autorské právo, které zabraňuje jiným výrobcům přiživovat se na posvátném jménu.

Regionální kuchyně

V tomto koutu Francie není jídlo jen součástí života, ale je způsobem života. Tradiční normandská kuchyně je vydatná, sytá a těžká, převládají v ní ohromné porce masa a zvěřiny bohatě doplněné máslovými, sýrovými a smetanovými omáčkami. Bretaň je oproti tomu více při zemi a hojně využívá místní zemědělské produkty – cibuli, květák, brambory a další hlíznaté plodiny. Ryby a mořské plody obě kuchyně spojují: najdeme tu více než 2000 km pobřeží, proto nepřekvapí, že mořské pochutiny hrají v kuchyních obou regionů ústřední roli. Avšak právě jednoduché věci činí tuto lokalitu lákavou: procházka mezi přeplněnými stánky na vesnickém potravinovém trhu, nákup čerstvě ulovených ryb přímo z lodí či výprava do přírody na piknik se sýrem, jablečným vínem cidre a čerstvým křupavým chlebem. Yehed mad, jak se tady říká...

Bretaňské památky

V Bretani je víc megalitických menhirů, hrobek, mohyl a pohřebních komor než kdekoliv jinde na světě. Většina těchto památek pochází z doby zhruba po roce 3500 př. Kr. Nejběžnější stavbou je dolmen, zakrytá pohřební komora skládající se z vertikálně postavených menhirů nahoře uzavřených položeným plochým kamenem. Je zvláštní, že architektonický vkus starověkých bretaňských architektů se lišil od jejich evropských sousedů – spíše než kromlechy (kamenné kruhy) běžně se vyskytující v Británii, Německu, Španělsku a Irsku horlivě stavěli jako podle pravítka rovné řady menhirů známé jako alignements – například monumentální Alignements de Carnac jsou největší prehistorickou stavbou na světě a Stonehenge vedle nich vypadá jako dětská hračka.

Spojitost s Claudem

Během 18. a 19. století přitahovala Bretaň a Normandie řadu mladých umělců včetně Clauda Moneta (1840–1926), který studoval v Le Havru na umělecké škole a později pod vedením honfleurského malíře Eugèna Boudina. Monetovi se zprvu zalíbila normandská zvlněná krajina, jemné pobřeží a velká, širá obloha, ale s vývojem jeho uměleckého pohledu ho nejvíce fascinovaly barevné přechody a jemná hra světla v krajině – posedlost, ze které vznikl nový umělecký směr známý jako impresionismus. V nejednom Monetově slavném obrazu hrají roli normandské kulisy, například Deauville, Étretat a katedrála v Rouen, avšak byly to především jeho kvazi-abstraktní studie vlastní zahrady v Giverny, které se ukázaly jako nejtrvalejší.
Související články

Související články

Články

Tak trochu jiný velký evropský roadtrip - 2. část

Pokračování velkého putování po Evropě. Na cestě byla naše člověko-psí parta více než 100 dní a rádi bychom se s vámi podělili o naše zážitky z cesty kolem Evropy. Už jsme projeli přes Německo, Rakousko, Slovinsko, Itálii, jih Francie, Portugalsko a Španělsko. A teď tedy na sever... Sladká Francie – duny a oceán Z hor jsme pokračovali přes baskické pobřeží do Francie. Pobřeží je rájem surfařů a ornitologů, nám zde ale nepřálo počasí a celou dobu nám propršelo. Nemohli jsme ale vynechat San Juan de Gaztelugatxe. Jedná se o úžasně fotogenický kostelík postavený na strmém skalním…

Články

Neznámé severoněmecké ostrovy

Ostrovy vždy dráždily fantazii cestovatelů. Díky svému zeměpisnému typu vyvolávají romantické představy „úniku před vším“, i když leží pár metrů od břehu. A při snění o plážovém útočiště napadne Německo jen málokoho, pochopitelně s výjimkou Němců. Ti dobře vědí, že za azurovým mořem, bělostnými plážemi a nekonečnými obzory vůbec nemusejí do Středomoří nebo Karibiku. Německu patří kolem padesátky ostrovů v Severním a Baltském moři a téměř všechny jsou klidnými a nedotčenými přírodními ráji. Charakter zmíněných dvou vodstev se velice liší. Pro Severní moře jsou charakteristické silné větry a vlnobití, Balt coby obrovská chráněná úžina má vody i celkovou atmosféru…

Články

Odpočinek na idylickém ostrově Texel

Nizozemská města jako Den Haag, Rotterdam, a zejména Amsterodam představují skutečnou smršť významných atrakcí a dynamického nočního života. Po návštěvě hédonických nizozemských měst se vydejte lodí na idylicky venkovský ostrov Texel, který zatím uniká pozornosti většiny turistů, abyste načerpali nových sil na jeho plážích s jemným bílým pískem, v přírodní rezervaci se zajímavou faunou a flórou, v poklidných lesích a v malebných vesnicích.  Maják The Eierland Lighthouse ona nejsevernějším cípu Texelu © Catherine Le Nevez - Lonely Planet   Nedotčené přírodní zajímavosti Rajský ostrov Texel je dlouhý pouhých 25 kilometrů a široký devět kilometrů a je největší z nizozemských Západofríských ostrovů, oddělujících Waddenzee od Severního…

Články

Gurmánská Dordogne - jak si nejlépe užít jedné z předních kulinářských oblastí Francie

Kromě velkolepých hradů a zámků, pravěkého jeskynního umění a překrásné krajiny se svěží vegetací je francouzský departement Dordogne proslulý svou tradiční kuchyní. Jedním z nejlepších – a nejbáječnějších – způsobů, jak poznávat život na francouzském venkově, je ponořit se do jeho kulinářské kultury. V oblasti najdete nepřeberné množství skutečných lahůdek od lanýžů a vlašských ořechů po znamenitá vína a čerstvé plodiny, zejména ovoce a zeleninu. Pokud se vám líbí pohled na stánky přetékající svěžími produkty a milujete zvuky a vůně francouzských trhů, budete se v Dordogni cítit jako v ráji. Nenechte si ujít báječné trhy Místní farmáři nabízejí své produkty ve stáncích, jež lemují dlážděná náměstí a křivolaké ulice Dordogne (známé také jako Périgord). Prodávají sezonní lahůdky, jako cèpe (hříbky), kaštany, kachní teriny, foie gras a konfit, vlašské ořechy, a dokonce truffes noires (černé…