Přečtěte si

Články

Z turisty dobrodruhem

Známe to všichni, my, co rádi cestujeme, a přesto neustále dokola odkládáme naše sny, velké cesty a věčně nacházíme výmluvy proč letos své dobrodružství neodstartovat. Znáte to také? ,,Tak to nejde dál. Vážně Honzo, říkalo mi cosi uvnitř mne, nežiješ, pouze přežíváš. Tak vstávej, cestuj a žij!“ A tak jednoho dne došla trpělivost i mě a od snů jsem přešel v realizaci. Jak vlastně začít plnit takový sen? Sen o dlouhé cestě světem, bez jistoty a hranic. Z hotelových pokojů, každodenní pracovní rutiny, do víru tohoto světa. Naprosto mimo komfortní zónu, mimo zaběhlý standart. Je to prosté...

Články

Alentejo - hodování v portugalském kraji tradic

Alentejo patří k nejbáječnějším dosud neobjeveným kulinářským destinacím na světě. Kraj malebných vinic, olivových hájů a úrodné půdy je v mnoha ohledech gastronomickou duší Portugalska. V oblasti se vyrobí polovina z celostátní produkce vína a vaří se tu řada nejproslulejších jídel. A krom toho tu najdete nejautentičtější restaurace v zemi – podniky, jež vyzdvihují staletí staré recepty a bytostné propojení s místní půdou. Vepřové a škeble se scházejí v pokrmu carne de porco à...

Načíst další příspěvky